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【切って混ぜるだけ！】韓国風タコキムチ
今回はタコ、キムチ、きゅうりを合わせたレシピのご紹介です。
タコにはタウリンという栄養素が多く含まれ、肝臓の解毒機能を強化する働きがあります。
それだけでなく、血液中のコレステロールや中性脂肪を減らすことや、血圧を正しく保ち、高い血圧を下げることや、インスリンの分泌を促し、糖尿病の予防・治療に有効であるとされています。
また、キムチは非常に強い乳酸菌によって作られる発酵食品の為、ヨーグルトよりも生きて腸に届く乳酸菌が多いといわれています。腸内環境が気になる方、便秘でお悩みの方に凄くおすすめな食品です！
【材料】
●タコ 150g程度
●きゅうり 1本
●キムチ 100g程度
●ごま油 小さじ2
●白ごま 小さじ1程度
【作り方】
①まずはタコときゅうりを1口大になるように乱切りし、ボウルに移します。
②ボウルにキムチを入れて、ごま油と白ごまを合わせていきます。
③混ぜ終えたら、味見をして塩味を調整します。
【栄養素】
本レシピ(3人前)のカロリー
カロリー 251kcal
タンパク質 26.5g
脂質 10.7g
炭水化物 11.5g
混ぜるだけで簡単に作れますので、是非お試しください！
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