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レンジで5分!柔らか鶏ハムのハニーマスタードがけ

高タンパク・低脂質でダイエットにオススメなお手軽時短メニューです。

【材料】
・鶏むね肉  1枚(200g)
・食塩   小さじ2分の1(約2g)
・砂糖   小さじ1(5g)
・料理酒  大さじ1(15ml)
 
★粒マスタード 小さじ1
★はちみつ   小さじ1
★マヨネーズ  小さじ1

全て同じ割合で混ぜればOK!


【作り方】
①鶏むね肉の皮を取り、フォークで10箇所ほど穴をあけます。

②鶏肉に食塩、砂糖、料理酒をかけ、軽くもみこんで5分ほど置きます。

③置いている間に★の材料をすべて混ぜ、ソースを作ります。

④お肉を耐熱皿に移しラップをかけ、600Wで3分加熱します。
出来上がったら鶏肉を裏返し、600Wで2分加熱します。
※500Wの場合は両面3分

⑤完成したら好きな大きさにカットし、③のソースをかけます。


【栄養バランス】
2人前(200g)当たり 
カロリー 286kcal
タンパク質 40.2g
脂質 7.2g
炭水化物 10.1g
 

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