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高タンパク・低脂質でダイエットにオススメなお手軽時短メニューです。
【材料】
・鶏むね肉 1枚(200g)
・食塩 小さじ2分の1(約2g)
・砂糖 小さじ1(5g)
・料理酒 大さじ1(15ml)
★粒マスタード 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ1
全て同じ割合で混ぜればOK!
【作り方】
①鶏むね肉の皮を取り、フォークで10箇所ほど穴をあけます。
②鶏肉に食塩、砂糖、料理酒をかけ、軽くもみこんで5分ほど置きます。
③置いている間に★の材料をすべて混ぜ、ソースを作ります。
④お肉を耐熱皿に移しラップをかけ、600Wで3分加熱します。
出来上がったら鶏肉を裏返し、600Wで2分加熱します。
※500Wの場合は両面3分
⑤完成したら好きな大きさにカットし、③のソースをかけます。
【栄養バランス】
2人前(200g)当たり
カロリー 286kcal
タンパク質 40.2g
脂質 7.2g
炭水化物 10.1g
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